LEAN: Últimas Tendencias y Aplicaciones
¿Como están evolucionando y cuáles son las últimas tendencias en las metodologías de mejora LEAN Manufacturing?
Integración de LEAN en la Industria 4.0.
¿Cómo se está integrando la metodología LEAN Manufacturing en la Industria 4.0 y qué oportunidades aparecen?
Entrevista Tecnifood DISEÑO DE INSTALACIONES: SOLUCIONES EFICIENTES
Entrevista realizada a CGI para la Revista Tecnifood para su informe Especial DISEÑO DE INSTALACIONES: SOLUCIONES EFICIENTES
TECNIFOOD: Diseño de Instalaciones
Tecnifood, la revista de la tecnología alimentaria, en su número 135, de junio 2021, nos ha consultado para el reportaje “Diseño de instalaciones en planta y procesos para una producción con todas las garantías.”
Ocho variables que marcarán el destino del sector alimentario tras la covid-19
Analizamos el estudio ‘La crisis del covid-19 en el sector de alimentación y bebidas. Impacto y futuro’ del IESE.
NUTRISCORE: CÓMO FUNCIONA EL NUEVO SISTEMA DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS
El sistema Nutriscore funciona como una especie de ‘semáforo nutricional’ que, a través de un algoritmo, distribuye cada producto en base a una escala de cinco colores y letras.