Entrevista Tecnifood DISEÑO DE INSTALACIONES: SOLUCIONES EFICIENTES
Entrevista realizada a CGI para la Revista Tecnifood para su informe Especial DISEÑO DE INSTALACIONES: SOLUCIONES EFICIENTES
TECNIFOOD: Diseño de Instalaciones
Tecnifood, la revista de la tecnología alimentaria, en su número 135, de junio 2021, nos ha consultado para el reportaje “Diseño de instalaciones en planta y procesos para una producción con todas las garantías.”
Ocho variables que marcarán el destino del sector alimentario tras la covid-19
Analizamos el estudio ‘La crisis del covid-19 en el sector de alimentación y bebidas. Impacto y futuro’ del IESE.
NUTRISCORE: CÓMO FUNCIONA EL NUEVO SISTEMA DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS
El sistema Nutriscore funciona como una especie de ‘semáforo nutricional’ que, a través de un algoritmo, distribuye cada producto en base a una escala de cinco colores y letras.
INDICADOR DE BALANCE DE MASAS. SOFTWARE CGI
Soluciones digitales – INDUSTRIA 4.0 – desarrolladas por CGI para el cálculo del indicador de Balance de Masas en procesos industriales.
¿Cuál es el valor del indicador OEE «Excelente»?
Puede sorprender, pero el 100 % no es la respuesta, os explicamos por qué.