Ocho variables que marcarán el destino del sector alimentario tras la covid-19
Analizamos el estudio ‘La crisis del covid-19 en el sector de alimentación y bebidas. Impacto y futuro’ del IESE.
NUTRISCORE: CÓMO FUNCIONA EL NUEVO SISTEMA DE ETIQUETADO DE ALIMENTOS
El sistema Nutriscore funciona como una especie de ‘semáforo nutricional’ que, a través de un algoritmo, distribuye cada producto en base a una escala de cinco colores y letras.
INDICADOR DE BALANCE DE MASAS. SOFTWARE CGI
Soluciones digitales – INDUSTRIA 4.0 – desarrolladas por CGI para el cálculo del indicador de Balance de Masas en procesos industriales.
LA LOGÍSTICA SERÁ MÁS DIGITAL Y FLEXIBLE TRAS LA PANDEMIA
Una de las consecuencias de la crisis sanitaria ha sido la aparición de un nuevo comportamiento en la cadena de logística.
¿Cuál es el valor del indicador OEE “Excelente”?
Puede sorprender, pero el 100 % no es la respuesta, os explicamos por qué.
FLEXIBILIDAD EN LA INDUSTRIA. ¿Cuál es la receta?
Principios básicos para conseguir FLEXIBILIDAD en los procesos industriales.