M,2023
Ftalks Food Summit 2023
Detalles del evento
Ya está disponible la inscripción para ftalks23. Con el lema Reshaping the food ecosystem, Remodelando el ecosistema alimentario se prepara ya la
Detalles del evento
Ya está disponible la inscripción para ftalks23.
Con el lema Reshaping the food ecosystem, Remodelando el ecosistema alimentario se prepara ya la nueva edición de este evento de referencia de innovación alimentaria. Esta edición se desarrollará en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.
16 DE OCTUBRE PALAU DE LES ARTS . STARTUP DAY – FUTURE MARKET
15:00 Registro
16:00 Bienvenida institucional
16:15 Alimentación, personas y emociones
16:35 El futuro del foodtech
16:50 Startup pitches Round I
17:45 La escena global de foodtech venturing
18:15 Startup pitches Round II
19:00 Networking
20:30 Future Dinner
7 DE OCTUBRE CAIXAFORUM – FUTURE FOOD DAY
08:30 Registro
09:15 Bienvenida institucional
9:30 5 años de KM ZERO Food Innovation Hub
9:45-14:00 TRACK 1: Sistema alimentario resiliente y regenerativo
El Océano
Desperdicio cero
Empresas regenerativas
Bioeconomía
Innovación abierta
14:00-15:30 COCKTAIL LUNCH
15:30-16:45 TRACK 2: Tendencias futuras del mercado
Generación Z
Inversión de impacto
Salud y Nutrición
16:45-18:00 TRACK 3: Nuevas proteínas
Plant-based
Fermentación
Cell-based
Scale-up & go-to-market
18:00-19:15 TRACK 4: Innovación en retail y gastronomía
19:15 CIERRE Y VINO DE HONOR
20:15 COCKTAIL DINNER (Con invitación)
“ftalks Food Summit es el encuentro de los profesionales y tecnologías que están transformando la alimentación”.
Iñigo Charola.
CEO Biotech Foods
Más
Fechas
16 de octubre de 2023 - 17 de octubre de 2023 (Todo el día)
Localización
Ciudad de las Artes y las Ciencias, Valencia
Av. Professor López Piñero, 7 46013 - Valencia
Organizador
