M,2023

Ftalks Food Summit 2023

202316octTodo el día17Ftalks Food Summit 2023Cadena de suministroCiudad de las Artes y las Ciencias, Valencia, Av. Professor López Piñero, 7 46013 - Valencia

Detalles del evento

Ya está disponible la inscripción para ftalks23.

Con el lema Reshaping the food ecosystem, Remodelando el ecosistema alimentario se prepara ya la nueva edición de este evento de referencia de innovación alimentaria. Esta edición se desarrollará en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.

16 DE OCTUBRE PALAU DE LES ARTS . STARTUP DAY – FUTURE MARKET

15:00  Registro
16:00  Bienvenida institucional
16:15  Alimentación, personas y emociones
16:35 El futuro del foodtech
16:50  Startup pitches Round I
17:45  La escena global de foodtech venturing
18:15  Startup pitches Round II
19:00  Networking
20:30 Future Dinner

 

7 DE OCTUBRE CAIXAFORUM – FUTURE FOOD DAY

08:30  Registro
09:15  Bienvenida institucional
9:30  5 años de KM ZERO Food Innovation Hub
9:45-14:00 TRACK 1: Sistema alimentario resiliente y regenerativo
El Océano
Desperdicio cero
Empresas regenerativas
Bioeconomía
Innovación abierta
14:00-15:30 COCKTAIL LUNCH
15:30-16:45 TRACK 2:  Tendencias futuras del mercado
Generación Z
Inversión de impacto
Salud y Nutrición
16:45-18:00 TRACK 3: Nuevas proteínas
Plant-based
Fermentación
Cell-based
Scale-up & go-to-market
18:00-19:15 TRACK 4: Innovación en retail y gastronomía
19:15 CIERRE Y VINO DE HONOR
20:15 COCKTAIL DINNER (Con invitación)

 

“ftalks Food Summit es el encuentro de los profesionales y tecnologías que están transformando la alimentación”.

Iñigo Charola.
CEO Biotech Foods

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Fechas

octubre 16 (Lunes) - 17 (Martes)

Localización

Ciudad de las Artes y las Ciencias, Valencia

Av. Professor López Piñero, 7 46013 - Valencia

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Organizador

KM ZERO Food Innovation Hub

Trabajamos en el sector que mayor impacto tiene en la economía, la cultura y la salud de las personas y del planeta: la alimentación.

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