FRANKFURT. 4 – 9 mayo, 2019

 

Ofrece una visíon profunda y variada de productos y sectores de la industria cárnica.

Como la plataforma de innovación más importante del sector, IFFA reunirá una vez más a todos los actores de la industria, el comercio minorista y el comercio de carniceros en Frankfurt.

IFFA es la feria nº 1 de la industria cárnica y la cita profesional más importante del sector a nivel mundial. Se celebra cada tres años en Frankfurt y durante seis días ofrece el mayor escaparate internacional de tecnologías innovadoras, tendencias y soluciones orientadas hacia las necesidades del mercado global para todas las etapas de la cadena de procesamiento de la carne.

La feria presenta una distribución de su oferta bien estructurada e inigualable por su amplitud y variedad: Desde el sacrificio y despiece, envasado, medición y pesaje, refrigeración y almacenamiento, hasta suministro, transporte y la venta. Los temas principales ponen el foco en la seguridad y calidad de los productos, así como en la producción optimizada y las soluciones digitales en la producción.

También aborda cómo afectan los cambios en el comportamiento alimentario del consumidor a la elaboración de productos cárnicos artesanales, así como las mejoras en los ámbitos de la higiene en la producción y venta, y la reducción de la huella ecológica de la industria cárnica.

El certamen acoge a todos los líderes del mercado y expertos de la industria, alcanzando los más altos niveles de cualificación profesional e internacionalidad entre los expositores y visitantes. Reúne a más de 1.000 expositores internacionales y 63.000 visitantes especializados de 142 países. Todos los sectores clave – industria, carnicerías, comercio y servicios – están representados en IFFA. La parte expositiva se complementa con numerosos eventos, conferencias sobre temas especializados con ejemplos de buenas prácticas, exposiciones especiales, concursos y visitas guiadas.

IFFA, Feria líder internacional de la industria cárnica
IFFA, Feria líder internacional de la industria cárnica
IFFA, Feria líder internacional de la industria cárnica

PRÓXIMOS EVENTOS

IFFA 2019, Feria Internacional de la Industria de la Carne y sus Procesos

FRANKFURT. 4 – 9 mayo, 2019
FFA es la feria nº 1 de la industria cárnica. Durante seis días ofrece el mayor escaparate internacional de tecnologías innovadoras, tendencias y soluciones orientadas hacia las necesidades del mercado global para todas las etapas de la cadena de procesamiento de la carne.

IX Symposium internacional sobre tecnologías alimentarias

MURCIA. 14 mayo, 2019
El objetivo del Symposium es favorecer la transferencia de tecnología de vanguardia para las empresas sectoriales. Para ello, se ha invitado a importantes tecnólogos nacionales e internacionales.

Murcia Food Brokerage Event 2019

MURCIA. 14 – 15 mayo, 2019
La IX Edición de las Jornadas de Transferencia de Tecnología Internacional en Alimentación, “MURCIA FOOD BROKERAGE EVENT 2019”, es un evento de ámbito internacional donde se darán cita las últimas novedades en materia de Tecnología Alimentaria.

¡Free From Functional Food vuelve a Barcelona!

BARCELONA. 28 – 29 mayo, 2019
¡Free From Functional Food (Ingredients) vuelve a Barcelona! Cientos de proveedores darán una cita en la FIRA DE BARCELONA en 5 segmentos de producto: Free From Food – Natural and Organic – Vegan Products – Functional Food y Free From Functional Food Ingredients.