Tipo de evento: Food and Drinks

Actividades

En Organic Food Iberia encontrarás un espacio donde compartir aprender sobre todas las novedades del sector ecológico. Entre sus actividades puedes encontrar:

Organic Talks
Mesas redondas, debates y ponencias sobre las últimas tendencias en el mundo ecológico de la alimentación.

Eco living talks
Charlas que girarán alrededor de tendencias que tienen lugar en el mundo ecológico, natural y sostenible.

Wine talks
Referentes en el sector del vino ecológico expondrán debatirán sobre el sector organizado por la asociación SOW – Spanish Organic Wines.

Wine desk
Aquí descubrirás una extensa variedad en vino y bebidas espirituosas ecológicas para informarte.

Kitchen theatre
Patrocinado por #AlimentosdEspaña en el que chefs de renombre prepararán creaciones culinarias en shocookings en directo utilizando productos ecológicos.

B2B lounge
Espacio dedicado a reuniones de negocio pre concertadas entre expositores y visitantes.

VIP lounge
Zona con acceso limitado para invitados del VIP & Hosted Buyer Programme 2022 patrocinado por Biocop.

Speakers Corner
Espacio dedicado para que los expositores hablen durante mini sesiones de 15 minutos sobre sus marcas y productos rompedores.

EcoPack
Zona dedicada a empresas productoras y comercializadores de packaging sostenibles.

Zona de innovación y premios Eco & Organic Awards Iberia
Zona dedicada a productos novedosos lanzados por las empresas expositoras durante los últimos doce meses previos a la feria para verlos y votar en los diferentes premios.

Start-up zone
Zona dedicada a empresas de reciente creación (hasta 3 años) donde exponen sus productos ecológicos.

Wine tasting gallery
Espacio para catar losmejores vinos y bebidas espirituosas ecológicas.

Food trucks
Zona para degustar alimentos eco y descansar un rato.

Productos free-from y veganos
Espacio dedicado a productos libres de alérgenos, gluten y veganos.

Manufacturing Partners se concibe como un foro de negocios que gira en torno al mercado de contratistas B2B. Proporcionará un espacio de encuentro entre expositores y compradores en base a una agenda cerrada de citas basadas en intereses compartidos.

Productores de chocolates, derivados del cacao, alimentación infantil, bebidas alcohólicas, café, cereales solubles, ingredientes para la industria agroalimentaria, quesos, mantecas y derivados lácteos, snacks salados y patatas fritas, etc., son solo algunos de los sectores que estarán representada en Manufacturing Partners por empresas con una dilatada experiencia en la fabricación por contrato, la distribución de marcas y la producción industrial.

Feria de Valladolid también ha lanzado un programa de compradores internacionales que incluye representantes de empresas que operan en los segmentos enumerados anteriormente e interesadas en fabricar en el sur de Europa. Firmas con sede en Suiza, Países Bajos… están ansiosas por asistir a la primera edición de Manufacturing Partners prevista para el próximo mes de junio.

Compartir conocimientos es otro aspecto clave de este encuentro profesional. Las jornadas técnicas comenzarán con una conferencia sobre tendencias globales de cofabricación a cargo de Brandon Hernández, cofundador y socio de la consultora estadounidense Whole Brain Consulting.

Posteriormente, contará con la intervención de José Ignacio Olleros y María Suárez de Andersen, quienes darán su visión sobre los diez puntos esenciales para llegar a un buen acuerdo de cofabricación desde el punto de vista legal.

El programa finalizará con una mesa redonda sobre el impacto del Brexit para el sector de la cofabricación. Los oradores programados incluyen a Rosana Gómez-Movellán, Consejera de Agricultura de la Embajada de España en el Reino Unido, y David Thomson, Director Ejecutivo de la Federación de Alimentos y Bebidas de Escocia. El encuentro será moderado por María Naranjo, directora de Industria Alimentaria del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).

INTERNACIONAL
ALTAMENTE ESPECIALIZADO
EXCLUSIVO
EFICIENTE
PROFESIONAL
EFICAZ

FABRICACIÓN POR CONTRATO / CO-EMBALAJE
La fabricación por contrato (o co-packing) es una forma de subcontratar la producción. El fabricante de Alimentos y Bebidas produce para otra empresa de la industria, con la etiqueta o marca de esa tercera empresa y utilizando su fórmula y su procedimiento de procesamiento.

El cofabricante (también conocido como copacker) realiza el desarrollo global o parcial del producto, ofreciendo servicios personalizados en cada etapa de la cadena de producción y distribución.

MARCA BLANCA
Un producto de marca privada es fabricado por un fabricante externo o por contrato y se vende bajo el nombre de la marca de un minorista específico, lo opuesto a los productos de marca.

SUMINISTRO DE BIENES INTERMEDIOS
El suministro de bienes intermedios se refiere a un bien intermedio utilizado para producir un producto terminado. Esos productos intermedios se utilizan como insumos para convertirse en parte del producto terminado, por lo que deben reconfigurarse durante el proceso de producción.

Dirigido a

Perfil de empresa

• Dirigido a empresarios y directivos de toda la hostelería:
• – Operadores: Restauración comercial, restauración social, hoteles, Vending, Ocio y Conveniencia
• – Empresas del canal intermediario:
• Distribuidores/Mayoristas, Cash and Carry, Operadores Logísticos y Centrales de compra.
• – Proveedores: Alimentación, no alimentación, Tecnología y equipamiento, Plataformas de delivery

Perfil de asistente

• Presidentes y dirección general, directores de comercial y marketing, directores de innovación y de transformación digital, dirección de compras, de operaciones y expansión y nuevos proyectos.

La Feria Conxemar es un evento comercial B2B y no está abierta al público en general. Solo los profesionales del sector podrán obtener una acreditación para asistir.La Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura está consolidada como un instrumento de unión fundamental en el sector del congelado en nuestro país.